轉基因食品的檢測方法有哪些
目前轉基因成分的檢測方法主要有ELISA（酶聯免疫吸附法）和側向流動免疫測定法、普通聚合酶鏈式反應（PCR）的優缺點、實時熒光定量PCR（qPCR）、恒溫熒光PCR檢測方法等。ELISA（酶聯免疫吸附法）ELISA具備了酶反應的高靈敏度和抗原抗體反應的特異性，具有簡便、快速、費用低等特點，但易出現本底過高的問題，且只能檢測目的蛋白抗原性沒有明顯變化的粗加工產品。直接法和雙抗夾心法都要制備特異的酶標抗體，制備方法較繁瑣，且一種酶標抗體只能檢測一種蛋白，而適用于間接法的酶標抗抗體已有商品出售。一種轉基因蛋白的檢測試劑盒是否能在表達相同外源蛋白的不同植物之間通用還要進行試驗。側向流動免疫測定法：“側流”型免疫測定是最近15年發展起來的，該方法之前主要用于醫學領域。與ELISA相似，這種測定方法也是基于三明治夾心式技術原理，但該方法是在一種固相支持物上而不是在管子里進行，標記的抗原-抗體復合物側向遷移，直至遇到在一種固定表面上的抗體。目......閱讀全文
轉基因食品傳言再入公眾視野擊破轉基因食品四謠傳
近日，《人民日報》公布了我國轉基因食品名單，一直備受關注的轉基因食品問題又回到人們的視野，除去名單中公布的產品，人們是否還有其他途徑接觸到轉基因食品?一些與傳統食品形狀、顏色等存在較大差異的食品是否涉及轉基因技術?專家告訴新京報記者，其實轉基因食品只是膳食平衡與營養的一個方面，公眾無需過于恐慌。
歐盟商議放寬對轉基因食品限制轉基因食品是否安全
????? 《每日電訊報》14日報道，歐盟執委會主席巴羅索正在與歐盟各國首腦召開秘密會議商議放寬轉基因食品限制。另外，英國環境部長公開支持在英國生產轉基因食品，這種表態激起有關轉基因食品的爭議。究竟什么是轉基因食品，世界上有哪些國家在種植轉基因作物，而轉基因食品是否會危害我們的健康呢? 1
轉基因食品的檢測
隨著轉基因食品的不斷普及,越來越多的國家要求對轉基因產品實行標簽制度,這就對轉基因食品的檢測提出了更高的要求。轉基因食品或使用轉基因原料的食品檢測除了 PCR 技術直接檢測轉基因外,還能用 ELISA 法檢測某些特定的轉基因表達蛋白,以分析食品的原料是否來自轉基因生物。
轉基因食品的檢測
摘要：本文論述了轉基因農產品、食品的安全性問題以及對轉基因食品從基因、基因轉錄、基因翻譯表達三個層面的檢測技術做了概述。 關鍵詞：轉基因食品 轉基因農產品 食品安全 生物技術 檢測技術 Abstract: discuss on the question Genetically modifi
轉基因食品的檢測
摘要：本文論述了轉基因農產品、食品的安全性問題以及對轉基因食品從基因、基因轉錄、基因翻譯表達三個層面的檢測技術做了概述。 關鍵詞：轉基因食品 轉基因農產品 食品安全 生物技術 檢測技術 Abstract: discuss on the question Gen
調查指轉基因食品標識混亂－部分轉基因食品未明確標識
昨日，宣武門一超市內的兩款調和油，均用小字標注轉基因字樣(圓圈內)。昨日，宣武門一超市內的兩款調和油，均用小字標注轉基因字樣(圓圈內)。 連日來，轉基因食品安全受到關注。據了解，我國實行轉基因標識制度，列入轉基因標識目錄并在市場上銷售的轉基因生物均需標識。但記者在天津、北京等地調查發現，目前轉
轉基因食品入侵國人餐桌：轉基因大米暗度陳倉
轉基因食品范圍逐漸擴大：大豆、玉米、木瓜…… 1996年，剛開始成為大豆進口國的中國，全年進口的大豆為110萬噸。而中國大豆產業協會稱，2010年這一數值已經猛增至5000萬噸左右，15年間增長了45倍，而目前進口的絕大多數是轉基因大豆……進口轉基因大豆，在中國市場上銷售的價格很多時候
轉基因食品讓人心存疑慮我們該如何明白轉基因食品
公眾對轉基因食品的擔憂讓很多商家看到了商機。圖為中糧集團在天津某展會上展出的非轉基因葵花籽油。 人民圖片 有的人相信轉基因食品安全可靠，有的人不論相關機構怎么證明都不愿吃轉基因食品。選或不選，是每個人的自主權。 不過，面對身邊琳瑯滿目的食品，許多關心健康的消費者發愁，怎么知
美國轉基因食品標識新規：對轉基因食品發展利大于弊
“對轉基因食品進行標識，主要能讓消費者對轉基因食品有知情權和選擇權。美國此次要求對轉基因食品強制標識，對轉基因食品發展利大于弊，一是因為只要求對轉基因成分超過5%的食品進行標識，顯然比一些州的規定寬松很多；二是因為對標識方式不做硬性規定，比如某種轉基因大豆的油酸含量增加，相應的轉基因食品可標識為
轉基因食品－魔鬼抑或天使
??????? 具備一些科學常識的人都知道，基因是控制生物性狀的最基本單位，記錄著生物生殖繁衍的遺傳信息。從目前的情況看，轉基因產品確實有些方面還說不清楚，比如，食品安全方面有一些讓人懷疑的地方。?? ? ?? 經過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調補一下身
如何辨別轉基因食品
全球轉基因研發發展勢頭強勁。研發對象更加廣泛，已涵蓋了至少35個科、200多個種，涉及大豆、玉米、棉花、油菜、水稻和小麥等重要農作物，以及蔬菜、瓜果、牧草、花卉、林木及特用植物等。到目前為止我國只批準轉基因抗蟲的棉花和轉基因抗病毒的番木瓜兩個農作物商業化應用，批準進口用作加工原料的轉基因作物,包
塞爾維亞重申禁止轉基因食品
塞爾維亞農業部長德拉甘·格拉莫希奇日前發表聲明強調，塞爾維亞政府重申不允許在本國領土種植、生產、銷售供人類食用的轉基因食品。 格拉莫希奇同時強調，這并不意味在塞爾維亞的人沒有吃過轉基因食品，因為在國際貿易中準許轉基因含量在0.9%以內的食品進出口，塞國內市場上許多進口食品實際上含有轉基因成
美國食品轉基因立法回顧
2016年12月30日，加拿大食品安全政策發布《美國食品轉基因立法回顧綜述》。文中介紹了2016年7月29日美國政府簽署轉基因立法《國家食品生物工程（信息）公開標準》（S764），該法規已于2016年7月14日美國國會通過，美國農業部將在2年內制定具體措施確保該法規順利實施，國內外食品農產品都將
轉基因食品的檢測（一）
?????????楊云霞 1 ?蔣士強2 ?趙明1 ?董志強1? ? ?（1中國農業科學院作物科學研究所，北京 100081）（2中國儀器儀表學會 北京 100081）摘要：本文論述了轉基因農產品、食品的安全性問題以及對轉基因食品從基因、基因轉錄、基因翻譯表達三個層面的檢測技術做了概述。關鍵詞：轉基
轉基因食品檢測技術
轉基因食品是指利用生物技術，將外源基因轉移到動物、植物或微生物等其他物種中，從而改造生物的遺傳特性，使其在性狀、營養品質等方面向人類所需的目標轉變，由這些轉基因生物為直接食品或原料加工生產的食品就是轉基因食品。自1983年世界第一例轉基因作物馬鈴薯問世以來，目前各國已經試種的轉基因植物超過4500種
轉基因食品安全嗎？
轉基因食品與人類的健康和生存有著最為直接的關系,但轉基因食品的安全問題一直是人類關注的焦點。轉基因有沒有毒害要從轉入的基因和表達的產物看,從轉入原理、安全評價,從實踐、從長期跟蹤來看有沒有毒。對于轉入的基因,科學家已經進行了深入研究,其結構、功能和作用機理都是清晰明確的,產生的效果是可預期的。當一個
轉基因食品的檢測（二）
(1) 定性PCR法定性PCR可直接檢測啟動子、終止子、標記基因片斷、目的基因片斷。為使目的基因很好的進行表達，在構建基因表達載體時常在目的基因的5’和3’端分別加上啟動子和終止子。當前大約75%的轉基因植物中使用Ca MV( Cauliflower mosaicvirus) 3 5 S啟動
我國“新食品原料”不包括轉基因食品
昨天，國家衛生計生委發布了《新食品原料安全性審查管理辦法》。該《辦法》將于今年10月1日起正式施行。《辦法》明確指出，其內容所稱的新食品原料不包括轉基因食品，轉基因食品的管理依照國家有關法律法規執行。 鑒于新資源食品的名稱是《食品衛生法》中提出的，為與《食品安全法》相銜接，《辦法》將"新資
轉基因生物與轉基因食品的發展歷史與現狀
轉基因生物(genetically modified organism)簡稱 GMO,又稱遺傳飾變生物,一般是指用遺傳工程的方法將一種生物的基因轉入到另一生物體內,從而使接受外來基因的生物獲得它本身所不具有的新特性,這種獲得外源基因的生物稱之為轉基因生物。根據國務院發布的《農業轉基因生物安全管理條例
快遞食品需防止污染－轉基因食品需標識
在今天召開的全國人大常委會第十二次會議上，食品安全法的修訂草案再次提交審議。 根據全國人大法律委員會的報告，此次修改涉及章節內容較多，改動部分較大，涉及了食品運輸環節管理問題、與農產品質量安全法交叉時的適用問題、行業協會和媒體的監督問題、淘汰高毒劇毒農藥問題等業內長期關注的問題，而對轉基因食
轉基因食品致癌是謠言嗎？
“轉基因食品致癌”的謠言,源于法國里昂大學教授塞拉利尼2012年完成的轉基因抗除草劑玉米飼喂大白鼠的實驗。這個實驗已被國際生物學界、歐洲食品安全局、法國生物技術高等理事會、德國聯邦風險評估研究所等權威機構以及全世界絕大多數同行科學家所否定。塞拉利尼發表的論文,也被學術雜志撤稿。塞拉利尼實驗用的大白鼠
蘇州查獲非法轉基因進口食品
?????? 近年來，蘇州出入境檢驗檢疫局加強對重點敏感進口食品的監管，把監管的重心向進口轉移。記者昨日獲悉，今年1月份至今，蘇州出入境檢驗檢疫局共計查獲各類不合格進口食品15個品種，總計2057.32公斤。其中還第一次查獲未經審批轉基因成分的進口加工食品。 據蘇州出入境檢驗檢疫局食品檢驗
院士駁轉基因食品有風險
“轉基因食品對人體健康有影響嗎？美國人吃不吃轉基因食品？轉基因食品會讓民族斷子絕孫嗎？為什么轉基因食品爭議這么大？”昨天下午，首屆轉基因嘉年華活動在后山藝術空間舉行，中國工程院院士陳君石等“挺轉”人士，現場回應了對轉基因問題的一些質疑。” 在昨天的活動現場，幾位知名“挺轉”人士—
揭露轉基因食品7大危害
圍繞轉基因農作物是否應在中國全面推廣的爭論近來很激烈，一些科學家力推這一進程，但他們卻遭到一批人文學者及普通民眾的猛烈反對。轉基因食品很早就已經進入中國，尤以轉基因大豆和玉米的進口最廣泛，但中國人的主糧稻米和小麥都不在此列。 據報告網了解到，近日“專家吃轉基因米14年”的新聞事件在網上炒的沸沸
日本嚴格管理轉基因食品
據《法制日報》報道 日本是糧食進口大國，每年進口大量來自轉基因作物的食品。但由于日本消費者對轉基因食品還存在諸多顧慮，日本政府要求對轉基因食品進行嚴格的安全檢查，并進行一定程度的標識。 日本早稻田大學教授瀨川至朗對記者說，日本沒有批準在本國進行轉基因作物商業種植，但市場上有大量經食品安
轉基因食品致癌是謠言嗎？
“轉基因食品致癌”的謠言，源于法國里昂大學教授塞拉利尼2012年完成的轉基因抗除草劑玉米飼喂大白鼠的實驗。這個實驗已被國際生物學界、歐洲食品安全局、法國生物技術高等理事會、德國聯邦風險評估研究所等權威機構以及全世界絕大多數同行科學家所否定。塞拉利尼發表的論文，也被學術雜志撤稿。塞拉利尼實驗用的大白鼠
美國“天然”食品有陷阱－并非全是非轉基因食品
標注“天然”字樣的食品就一定自然天成？非也。美國非營利組織“消費者報道”7日發布報告稱，今年4月至7月的一項檢驗項目發現，美國相當一部分標注“天然”的食品含有相當高比例的轉基因原料。這家機構針對80多種含有大豆或玉米的食品進行檢驗后發現，凡是標注“非轉基因”或“有機”字樣的食品都基本不含轉基因成
轉基因食品應顯著標示－網絡食品賣家實名登記
新修訂的《食品安全法》備受社會關注，將于今年10月1日正式實施。昨日，省政府召開新聞發布會，省食藥監局相關負責人對新版食品安全法進行了解讀，并表示我省將積極貫徹落實食品安全法，推動建立相關配套規章制度，推動食品安全有獎舉報制度的落實，推動食品安全社會共治。 1 轉基因食品： 應當顯著標示
美國參議院通過法案：轉基因食品需標注轉基因成分
美國參議院剛剛通過的這項法案，要求食品生產商，必須標注GMO轉基因成分。但是可以用多種形式加以標注，包括文本或識別轉基因成份的符號，也可以使用QR碼標簽，可以讓消費者掃描訪問相關網站獲得轉基因食品更多信息。 這最后一部分一直是癥結所在，即使是原先支持QR碼標簽的部分政治家，如參議員伯尼·桑德斯
中國首批轉基因水牛誕生－轉基因動物食品尚需評估
2010年12月2日14時廣西誕生的世界首例單精子顯微授精的轉基因水牛龍鳳雙犢。 中國廣西大學動物科學技術學院院長石德順博士22日向中新社記者介紹，作為世界第三水牛大國，中國在水牛繁殖生物技術領域不斷取得重大突破。世界首例單精子顯微授精的轉基因水牛、世界首例慢病毒介導的轉基因水