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    微信朋友圈稱塑料袋裝食材致毒?專家:說法無依據

    不久前,有讀者向甘肅日報新聞熱線求助稱:微信朋友圈廣泛傳播著一條“我們平時所用的塑料袋,很有可能也變成了你家庭中的‘健康殺手’……” “你平時買菜回家的第一件事是干什么?直接用提菜回來的塑料袋包裹著蔬菜放進冰箱?如果你這么做了,那么很抱歉,你正在‘慢性自殺’……”這是蘭州市民徐女士反映的微信里的大概內容。 這則微文還詳細解讀道:五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋,使塑料袋變得鮮艷的著色劑暗含著一種名叫苯并芘的物質,國際癌癥研究機構早已將苯并芘歸在致癌物的第一組。在這塑料袋“艷麗”的外表下,藏著一顆毀滅你生命的“心”。增塑劑能夠從塑料袋的表面析出,而我們將通過接觸袋中的食材將其攝入到體內,對我們人體健康造成多種危害。 究竟能不能在冰箱里使用塑料袋保存食材?帶著讀者的疑問,記者采訪了省食品安全委員會成員——主任檢驗技師馮新昌。據馮新昌介紹,首先,我們要清楚,塑料制品按是否使用再生塑料原料,可分為普通塑料制品和再生塑料制品;......閱讀全文

    解讀“苯并芘”

      苯并芘又稱苯并(а)芘,英文縮寫BaP,是一種常見的高活性間接致癌物。3,4-苯并芘釋放到大氣中以后,總是和大氣中各種類型微粒所形成的氣溶膠結合在一起,在8微米以下的可吸入塵粒中,吸入肺部的比率較高,經呼吸道吸入肺部,進入肺泡甚至血液,導致肺癌和心血管疾病。   理化常數   

    湖南金浩等茶油致癌物超標

    湖南金浩等茶油致癌物超標 政府與企業秘密召回  湖南金浩等公司茶油產品被查出致癌物超標,但政府與企業選擇了秘密召回,消費者至今茫然無知,召回效果存疑。  8月21日,在湖南金浩茶油股份有限公司(下簡稱金浩公司)一天前公告“澄清被查出致癌物超標6倍的傳言”之后,

    苯并芘有多可怕

      近日,韓國電視臺報道,韓國農心公司生產的6款方便面調料包中檢測出致癌物苯并芘。國家質檢總局已與韓國有關部門緊急溝通,要求對方召回韓國農心集團含有苯并芘的6款方便面。那么——   油炸或者燒焦的食物都含有苯并芘   苯并芘(英文縮寫BaP)又稱3,4-苯并芘,是苯與芘糅合而成的一類多環芳烴類化

    范志紅:香油中檢測出苯并芘,還能吃嗎?

      近日有媒體報道,說有一些食用油在國家質檢總局的抽檢當中查出苯并芘超標,其中包括香油。很多人看了報道之后開始糾結香油還能不能繼續吃,其實大可不必擔心。  油籽本身是不含有苯并芘,加工過程中也不可能添加這類成分。樣品之所以超標,推測是加工中的溫度過高。因為油脂在200攝氏度以上的溫度就有可能產生致癌

    拉面等6種泡面調料被曝含致癌物 涉及產品已送檢

      “辛拉面”生產商韓國農心集團生產的6款方便面調料被曝含致癌物   韓國知名方便面品牌“辛拉面”生產商韓國農心集團生產的6款方便面調料中,在韓國被驗出含有一級致癌物苯并芘。對此,韓國農心集團昨日表示,韓國食品醫藥產品安全廳在農心產品中發現的苯并芘含量極低

    2010食品安全事件大盤點:追根溯源 關注健康

      即將過去的2010年無疑是一個養生熱年。年初,張悟本“綠豆治百病”的養生論轟然倒地,這讓我們開始回過頭來審視什么才是真正科學的養生;隨后出現的毒韭菜、毒豇豆、洗蝦粉、性早熟奶粉、地溝油、一滴香、反式脂肪酸、金浩茶油、假蜂蜜假蜂膠等等一系列的事件,又讓我們對食品安全問題產生前所

    金浩茶油被曝查出致癌物 西安超市暫未發現有售

      金浩茶油  金浩茶油被曝查出致癌物  西安工商部門表示,市民發現市場有售可撥打12315反映  有媒體報道湖南金浩等公司生產的茶油被查出致癌物超標,并被秘密召回。記者昨日了解到,目前在西安一些超市等暫未發現有“金浩茶油”出售。  多家超市表示沒賣過這種油   昨晚,記者

    沈陽產“農心”方便面未檢出苯并芘 超市內仍售賣

      近日,韓國“辛拉面”廠商農心公司生產的6款方便面日前被檢出一級致癌物“苯并芘”的新聞被眾多媒體轉載,一時間人們對方便面產生了“戒心”。由于方便面國標中未設“苯并芘”限量一項,10月29日,沈陽市質量技術監督局緊急對沈陽本地的包括沈陽農心食品有限公司在內的4家方便面生產企業進行了專項抽檢。昨日,記

    油越香越懸? 建議:食用油換著吃更安全

    選油要多留心眼金浩茶油近日被查出苯并芘超標 引發食油驚魂  近日,金浩茶油被國家質檢總局抽檢查出苯并芘含量高達60微克/千克,但《食用植物油衛生標準》明確規定,食用油苯并芘含量的最高上限僅僅10微克/千克。至此,食用油的質量安全問題再次“闖”入市民的關注范圍。金浩茶油的“高

    防癌醫學專家揭秘十大致癌食物 腌制食品居首位

      食物與癌癥的關系是復雜的,但也是非常重要的。說它重要是因為大約有30%以上的癌癥死亡都與飲食因素有關;說它復雜則表現在兩個方面:一方面是食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用,另一方面其營養物質則具有對抗癌癥和預防癌癥的作用。   日常生活中致癌物質   醫學研

    農心泡面被檢出致癌物 專家稱符合我國標準

      韓國農心拉面   據中國之聲《新聞縱橫》報道,近日,以生產“辛拉面”聞名的韓國農心食品公司,旗下6款方便面在韓國被驗出含有致癌物質:“苯并芘”。聽這名字有點新鮮,不過它在咱們的日常生活中可并不少見。比如香煙的煙霧、以及經過多次使用的高溫植物油,或者油炸

    韓農心方便面曝致癌惹關注國產農心面未檢出致癌物

      韓國農心方便面被曝含致癌物后,國內消費者一直關注“國產”農心是否安全。記者昨天獲悉,上海市質監局的抽查結果和農心公司在國內的送檢結果均顯示:未檢出致癌物苯并芘。   據悉,上海市質監局共抽取了15批次上海農心使用的調料包樣品和3批次方便面成品,并在流通環節購買該企業生產的3批次方便面。風險監測

    世衛組織矛頭指向洋快餐 1個炸雞腿賽60支香煙

      世界衛生組織公布了歷時3年的研究結果讓人觸目驚心:吃燒烤等同吸煙的毒性。研究表明,1個炸雞腿等同于60支香煙的毒性,1串烤羊肉等同于20支香煙的毒性。吃燒烤和油炸食品容易誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等。燒烤危害人們的健康,對兒童的傷害尤甚。近日,美國50個州的550多名健康專家和機構發出聯名信

    農心稱已改變調料配方

      曾經深陷“塑化劑門”的韓國農心辛拉面,這次又被卷入了一場新風波。昨日據韓國媒體爆料,農心的6款辛拉面和方便面產品被檢測出含有一級致癌物質苯并芘,引發廣泛關注。而值得注意的是,農心出產的辛拉面產品在北京和國內其他地區均有銷售。目前,本市超市和零售商均尚未接到相關產品

    農心方便面被指含致癌物涉案商品仍在銷售

      韓國著名方便面廠商農心生產的6款方便面在韓國被指含有一級致癌物苯并芘。昨天,上海農心有限公司發聲明否認在韓生產產品含有苯并芘,且在中國生產的產品與此次報道產品無關。記者發現,涉案的致癌方便面在國內仍有銷售。   >>事件:農心韓國被指含致癌物   據韓國媒體報道,韓國民主統合黨議

    專家解讀 苯并芘越少接觸越好

      近日,韓國農心株式會社生產的6款方便面被檢出致癌物苯并芘的報道再次引發媒體的關注。媒體報道稱,被檢出相關產品的苯并芘含量在2.0至4.7 g/kg之間,農心集團發布聲明其產品是安全的,對人體無害。最新的事態發展,是韓國食藥廳決定對韓國農心集團的上述6種產品實施召回。于是消費者有理由擔心,剛剛

    我們身邊的苯并芘

      新聞回放:        據新華社報道,針對韓國農心公司6款方便面在韓國被檢出苯并芘事件,國家質檢總局新聞發言人李元平10月30日表示,目前農心6款方便面在我國的召回正在進行中,質檢總局要求進口商進一步落實召回責任,

    苯并芘是什么?

      新聞背景   近日,韓國農心株式會社生產的6款方便面被檢出致癌物苯并芘再次引發關注,被檢出相關產品的苯并芘含量在2.0-4.7微克 /千克之間,農心集團發布聲明稱其產品是安全的,對人體無害。最新的事態發展是,韓國食藥廳決定對上述6種產品實施召回。剛剛宣稱是安全的食品隨即被責令召回,是否意味

    紅肉被列為“致癌可能性較高”的食物 還能放心吃嗎

    世界衛生組織下屬的國際癌癥研究機構評估了紅肉和肉類加工品的致癌性,26日發布結論認為,食用紅肉(生鮮紅肉,即牛、羊、豬等哺乳動物的肉)可能致癌, 因此將之列為“致癌可能性較高”的食物,列入第二級A類致癌因素,同時將肉類加工品(火腿、香腸、肉干等加工肉制品)列入第一級致癌因素。結論公布之后

    燒烤中的苯并(a)芘檢測

      試問,炎炎夏日,還有什么能比加完班去擼個串更愜意的事了?   如果有,那就再來一打!打包帶走!   可是,每當有人說要去吃燒烤的時候   總有人會一桶冰水潑下來——   “燒烤有毒”,“燒烤里有苯并芘”,“會致癌”   我們在討論燒烤會致癌的時候,討論的基本上是在燒

    方便面中苯并芘的檢測解決方案

      近日,知名方便面品牌農心在韓國生產的6款方便面被卷入致癌物苯并芘風波,消息引起各界高度關注。苯并芘是碳水化合物、蛋白質和脂肪在不完全燃燒時產生的高活性間接性致癌物質,研究表明,苯并芘可致肺癌、肝癌、腸胃道癌癥等,屬于一級致癌物。苯并芘廣泛存在于煙熏、油炸、燒烤、烘焙等食品中。歐盟、世衛組織都針對

    苯并芘的檢測解決方案

    近日,知名方便面品牌農心在韓國生產的6款方便面被卷入致癌物苯并芘風波,消息引起各界高度關注。苯并芘是碳水化合物、蛋白質和脂肪在不完全燃燒時產生的高活性間接性致癌物質,研究表明,苯并芘可致肺癌、肝癌、腸胃道癌癥等,屬于一級致癌物。苯并芘廣泛存在于煙熏、油炸、燒烤、烘焙等食品中。歐盟、世衛組織都針對煙熏

    各地大抽查農心調味包 目前苯并芘仍未有限量規定

      近日,知名方便面品牌農心在韓國生產的6款方便面被卷入致癌物苯并芘風波,消息引起各界高度關注。記者獲悉,上周末上海質監已經抽取農心上海工廠產品調味包和成品送檢,而香港食物安全中心昨日仍然在化驗農心涉事進口產品。據悉,目前方便面調料仍未對苯并芘作具體限量規定。   本報訊 (記者劉俊)上周五,

    各地大抽查農心調味包 目前苯并芘仍未有限量規定

      近日,知名方便面品牌農心在韓國生產的6款方便面被卷入致癌物苯并芘風波,消息引起各界高度關注。記者獲悉, 上周末上海質監已經抽取農心上海工廠產品調味包和成品送檢,而香港食物安全中心昨日仍然在化驗農心涉事進口產品。據悉,目前方便面調料仍未對苯并芘作具體 限量規定。   上周五,國家質檢總局發出

    香油中苯并芘殘留量的分析方法

    應用簡介本實驗采用固相萃取結合高效液相色譜串聯熒光檢測器(SPE-HPLC) 的方法,建立了香油中苯并芘殘留量的檢測方法。香油經正己烷溶解,Cleanert Silica和Cleanert BAP-3固相萃取柱凈化,Venusil ASB C18色譜柱(4.6 × 250 mm,5 μm,1

    金浩茶油隱瞞超半年 官員稱公布結果烏紗帽不保

      8月30日,星期一,一個再普通不過的日子。而對湖南金浩茶油股份有限公司(下稱金浩)及食用其產品的消費者艾強(化名)而言,這一天是他們的“黑色星期一”。  遮掩了半年之久的“苯并芘超標”一事被媒體曝光,金浩遭遇信任危機;艾強則聽說一個新詞兒―“苯并芘”,并且能致癌。  “金浩的茶油,口感

    方便面中苯并芘的檢測解決方案

    近日,知名方便面品牌農心在韓國生產的6款方便面被卷入致癌物苯并芘風波,消息引起各界高度關注。苯并芘是碳水化合物、蛋白質和脂肪在不完全燃燒時產生的高活性間接性致癌物質,研究表明,苯并芘可致肺癌、肝癌、腸胃道癌癥等,屬于一級致癌物。苯并芘廣泛存在于煙熏、油炸、燒烤、烘焙等食品中。歐盟、世衛組織都針對煙熏

    方便面中苯并芘的檢測解決方案

       近日,知名方便面品牌農心在韓國生產的6款方便面被卷入致癌物苯并芘風波,消息引起各界高度關注。苯并芘是碳水化合物、蛋白質和脂肪在不完全燃燒時產生的高活性間接性致癌物質,研究表明,苯并芘可致肺癌、肝癌、腸胃道癌癥等,屬于一級致癌物。苯并芘廣泛存在于煙熏、油炸、燒烤、烘焙等食品中。歐盟、世衛組織都針

    賽默飛世爾科技積極致力于中國食用油生產質控解決方案

    ——可提供多款儀器執行不同濃度要求的苯并芘檢測   中國上海,9月27日 – 全球科學服務領域的領導者賽默飛世爾科技針對中國食用油生產質控中的熱點問題,提供其新一代Accela超高速液相色譜儀,ISQ單四極桿氣質聯用儀,TSQ Quantum XLS

    盤點2012食品安全事件

    資料圖。轉自國際金融報  2012年,食品行業依舊是消費者最為關注的行業。頻發的食品安全事件,讓公眾幾乎患上了“食物焦慮癥”。同時,由于集中爆發的食品安全問題更是涉及到修正藥業、酒鬼酒等知名品牌,因而引發了較大范圍的信任危機。  “毒膠囊”重創修正“神話”  罪魁禍首:鉻  “修正藥

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