中藥材中黃曲霉毒素檢測:HPLC(藥典方法)
黃曲霉毒素危害:黃曲霉毒素是一類真菌(如黃曲霉和寄生曲霉)的有毒的代謝產物,它們具有很強的致癌性,主要存在于藥材、谷物、堅果、棉籽以及動物飼料相關的產品中。其毒性遠遠高于氰化物、砷化物和有機農藥的毒性,其中以B1毒性最大。當人攝入量大時,可發生急性中毒,出現急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生。當微量持續攝入,可造成慢性中毒,生長障礙,引起纖維性病變,致使纖維組織增生。 國家重視程度:近年來,各級食品藥品監管部門不斷加大中藥生產流通監管力度,努力保持中藥質量總體穩定。國家食品藥品監督管理局關于規范中藥生產經營秩序嚴厲查處違法違規行為的通知(國食藥監安[2012]187號中,要求加強對重金屬及有害元素、農藥殘留、黃曲霉毒素等安全性指標的檢測和控制,切實保證中藥材質量和安全,另要求企業具備與生產品種相適應的檢驗設備和能力,嚴把質量檢驗關。《國家藥品安全“十二五”規劃》,規劃中明確提出“開展藥品快速檢驗技術研究,搭建檢驗技術......閱讀全文
2020版《中國藥典》睿科中藥材中黃曲霉毒素測定的解決方案
1、介紹黃曲霉毒素(Aflatoxins, AF)是一類由黃曲霉和寄生曲霉產生的代謝產物,具有誘發人體致畸、致癌、致突變的作用,主要的污染物有黃曲霉毒素B1, B2, G1, G2。中藥材大多以天然植物為基源,在儲存不當或因其他外界條件影響時,易受霉菌污染產生黃曲霉毒素。因此對中藥材進行黃曲
黃曲霉毒素檢測儀和黃曲霉毒素熒光定量快速檢測試紙...
黃曲霉毒素檢測儀和黃曲霉毒素熒光定量快速檢測試紙條的性能及優點上海飛測生物自主研發的基于熒光定量FPOCT技術平臺的黃曲霉毒素熒光定量快速檢測系統,可在8min內精準定量檢測糧食、谷物、食品、飼料、中藥材等樣品中的黃曲霉毒素,讓黃曲霉毒素的檢測變得So Easy!該系統具有讀數時間短(7s),操作簡
如何遠離黃曲霉毒素威脅
黃曲霉毒素是毒性極強的劇毒物質,對人的肝臟組織有破壞作用,嚴重時可導致肝癌甚至死亡。黃曲霉毒素進入人體后,在肝臟中的量較其他組織器官要高,如不連續攝入,一般不在體內積蓄。一次攝入后約1周即經呼吸、尿、糞等將大部分排出。同時,黃曲霉毒素還是目前所知致癌性最強的化學物質,可以誘發多種癌癥,主要誘發肝癌,
怎樣預防黃曲霉毒素中毒?
1.堅果、花生、糧食等不要儲存太久。使用前打開包裝確認有無變質,如果明顯發霉,存放食品堅決不食用。 2.防止食物霉變,注意食品的保存期。 3.加工、食用食品前用水沖洗,煮熟再食用。
如何診斷黃曲霉毒素中毒?
1.食物接觸史 有進食被黃曲霉毒素污染的食物的病史。 2.臨床特征 急、慢性中毒的臨床表現。 3.輔助檢查 在可疑食物、患者血或尿中,用酶聯免疫吸附法、薄層層析法或高效液相層析法檢測出黃曲霉毒素。
檢測黃曲霉毒素的方法
CSY-E96H黃曲霉毒素快速檢測儀 (黃曲霉素快速檢測儀|黃曲霉素檢測儀|黃曲霉毒素測試儀)采用固相酶聯免疫吸附ELISA的原理,即酶聯免疫法;可定量檢測糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、牛奶、酒等產品中的黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2 M1 M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AF
檢出黃曲霉毒素-超標140%
國家質檢總局網站截圖 本報訊 國家質檢總局24日公布了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果。抽查發現蒙牛、長富純牛奶兩種產品黃曲霉毒素M1項目不符合標準的規定。 其中,蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%。對此,昨日蒙牛在其官網承認這一檢測結果并
關于黃曲霉毒素的簡介
黃曲霉毒素(AFT)是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產生的雙呋喃環類毒素。其衍生物有約20種,分別命名為B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大,致癌性最強。動物食用黃曲霉毒素污染的飼料后,在肝、腎、肌肉、血、奶及蛋中可測出極微量的毒素。黃曲霉毒素及其產生菌
黃曲霉毒素的那些事兒
黃曲霉毒素 (簡稱 AFT) 是一類由黃曲霉寄生曲霉等產生的毒性二次代謝產物,是對人類和動物危害大的真菌毒素之一。大量資料證實,黃曲霉毒素對人及動物的肝臟組織有很強的毒害作用,嚴重時可導致發生肝癌,甚至死亡。其中黃曲霉毒素 B2 是目前已知的世界上最強致癌物,被 WHO 列為 1A 類致癌物
三問黃曲霉毒素超標
繼三聚氰胺之后,又一個原本生僻的名詞開始進入公眾視野——黃曲霉毒素。質檢總局日前發布的公告顯示,個別企業產品中黃曲霉毒素M1超標。 引發公眾高度關注的黃曲霉毒素究竟為何物?其危害有多大?如何防范黃曲霉毒素損害我們的健康?針對這些問題,新華社“新華視點”記者采訪了有關部門及權威專家。
食品中黃曲霉毒素檢測
方案優勢 ? ? ? 新型、快速、低成本 ? ? ? ? ? ? ? 采用標準 ? ? ? 相關標準 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 1、適用范圍 適用于花生等糧谷中黃曲霉毒素的檢測。 2、樣品準備 (1
黃曲霉毒素的基本介紹
黃曲霉毒素(AFT)是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產生的雙呋喃環類毒素。其衍生物有約20種,分別命名為B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大,致癌性最強。動物食用黃曲霉毒素污染的飼料后,在肝、腎、肌肉、血、奶及蛋中可測出極微量的毒素。黃曲霉毒素及其產生菌
黃曲霉毒素分析方法匯總
? 一、多功能凈化柱+KRC光化學柱后衍生法 1 簡介 多功能凈化柱是由多種固相復合填料不僅包括大分子物質,更重要的是含有多種活性親脂性(非極性)和帶電(極性)物質,用來吸附各種酯類,葉黃素,化學物質,碳水化合物和蛋白質等干擾物。多功能凈化柱+KRC衍生法就是利用PRIBOLAB公司
“黃曲霉毒素”暴露哪些缺陷
消費者又被普及了一種化學物的知識。“黃曲霉毒素M1”作為致癌物,在24日國家質量監督檢驗檢疫總局的公告中,有知名企業生產的一批次產品被檢出其超標。 “黃曲霉毒素M1”到底在哪一環節產生?為何企業自檢沒有檢測出來?這一物質對人體健康有何危害? 美國普渡大學食品工程博士云無心認為,牛奶中
黃曲霉毒素中毒的防治
導讀:一、病因 黃曲霉毒素是由黃曲霉菌和寄生曲霉菌代謝產生的一種有毒物質,對禽類有較大的毒害,主要侵害肝臟,具有強烈的致癌作用。 一、病因 黃曲霉毒素是由黃曲霉菌和寄生曲霉菌代謝產生的一種有毒物質,對禽類有較大的毒害,主要侵害肝臟,具有強烈的致癌作用。玉米、花生、稻和麥子等谷物以及棉
哪些東西含黃曲霉毒素
近日,國家質檢總局公布了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果,有一個批次的純牛奶黃曲霉毒素M1含量實測值為1.2微克/千克,而國家規定最高值為0.5微克/千克,超標140%。 黃曲霉毒素是一種毒性極強的劇毒物質,有研究說,它比三聚氰胺更可怕,比砒霜毒性大幾十倍,早在1993年就被世界衛生
消費提示-|-解讀黃曲霉毒素
2019年6月12日,市場監管總局發布了《市場監管總局關于25批次食品不合格情況的通告》,其中,1批次食用油、油脂及其制品的黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。 本期消費提示為您解讀黃曲霉毒素是什么、毒性怎樣以及各國是如何控制黃曲霉毒素污染的,并帶您了解“土榨油”真的健康嗎? 1.黃曲
昆蟲催生致命黃曲霉毒素
一種污染了糧食供給的被稱為黃曲霉毒素的有毒物質可能會延緩兒童的發育,進而阻礙他們的生長。該毒素也會導致肝癌,暴露在高濃度的黃曲霉毒素下甚至會致人死亡。這種毒素是由一種常見的霉菌——黃曲霉產生的,后者生長于從水稻和谷物到玉米和堅果的農作物上。一項新的研究表明,昆蟲正在幫助農作物上的黃曲霉產生毒素。
中藥材中赭曲霉毒素A的污染及快速定量檢測方案
一、赭曲霉毒素概述 ??赭曲霉毒素主要包括赭曲霉毒素A、赭曲霉毒素B、赭曲霉毒素C等結構相類似的化合物,其中OTA分布最廣泛且毒性也最大,而且在農作物中污染程度最高。經研究發現,OTA熱穩定性強,通過烘焙、蒸煮等加工過程處理后只能破壞一部分,總含量僅降低20%。赭曲霉毒素A普遍存在于谷物及制品、牛奶
黃曲霉及黃曲霉毒素與普洱茶的安全
傳統食品包括糧、油、糖、醬、月餅等均為易被黃曲霉污染的食品,黃曲霉毒素(Aflatoxins,AFT)主要存在于霉變的花生、谷物、果仁和大米中,其中玉米、花生、棉籽等最易受黃曲霉毒素污染(吳丹等,2007),以糧油為原料加工而成的傳統食品的生物毒素中最主要的就是AFT。調查發現,花生、花生油和玉米中
概述黃曲霉毒素的檢測方法
AF的檢測方法從最初以薄層層析法為主,發展到高效液相色譜法、微柱法、酶聯免疫吸附法等多種方法普遍應用,其進展與新的化學檢測手段和新儀器的出現密不可分。這些新方法、新手段的快速應用,為黃曲霉毒素的檢測提供了更廣泛的選擇余地,適應了不同的檢測目的和要求。
黃曲霉毒素超標“致命”怎么破?
日前,黃曲霉毒素超標事件再度引起人們的關注。韓國食品藥品安全處近日發表消息稱,韓國食品生產加工企業WOONONG食品生產銷售的Rice Peanut(食品類別:花生制品)產品中檢出總黃曲霉毒素超標,命令其停止銷售并召回相關產品。 不久前,河南省食品藥品監督管理局也發布消息稱,在近期的食品抽
黃曲霉毒素中毒的相關介紹
黃曲霉毒素主要由黃曲霉菌產生,其他曲霉菌和青霉菌也可產生少許,這些真菌主要寄生于花生、玉米、大米、小麥等谷物及油料。1993年黃曲霉毒素被世界衛生組織(WHO)的癌癥研究機構劃定為1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質。黃曲霉毒素是一組化學結構類似的化合物,其基本結構中都含有二呋喃環和香豆素,主要
黃曲霉毒素的毒性的介紹
自1962 年分離出黃曲霉毒素以來,人們對其毒性進行了較深入的研究,發現其毒性屬于極毒,其劇烈的毒性比人們熟知的劇毒藥氰化鉀要強10倍,比眼鏡蛇、金環蛇的毒汁還要毒,比劇毒農藥1605、1059的毒性強28~33倍,一粒嚴重發霉含有黃曲霉毒素40μg的玉米,可令兩只小鴨中毒死亡。北京醫科大學曾用
黃曲霉毒素解毒酶的特性
黃曲霉毒素解毒酶為一種加氧酶,用重組技術構建基因在畢赤酵母中高密度發酵表達,酶占總蛋白量56%,表達量達814.5 mg/L。將酶突變基因重組質粒引入E. coli擴增轉入釀酒酵母,建立突變文庫,突變體A1773酶活提高5倍。突變體A1242耐高溫性提高了3.5倍。突變體DS1474酶比活力56 U
黃曲霉毒素熒光檢測器
成果簡介 該檢測器為我國首臺高靈敏黃曲霉毒素專用熒光檢測器,檢測靈敏度達到了國際上高靈敏度熒光檢測器島津 RF-20Axs(脈沖氙燈光源)的靈敏度指標,對 B1檢測限可低至 0.02 ppb,線性范圍不小于 3個數量級。該檢測器使用 LED光源的壽命是 20000小時,等于 10 支脈沖氙燈
家庭如何預防黃曲霉毒素危害
在日常生活中那些食品是容易被黃曲霉毒素污染,又應該如何來進行預防呢? 什么是黃曲霉毒素呢? 黃曲霉毒素(Aflatoxin, AF) 是一類主要由黃曲霉和寄生曲霉產生的次級代謝產物,是一種毒性極強的劇毒物質,對人及動物肝臟組織有破壞作用,具有極強的毒性和致畸致癌作用,被世界衛生組織(
黃曲霉毒素之專家建議
1.科研人員應加大“從田間管理到加工過程”對黃曲霉毒素污染及控制手段的研究力度,為保證食品安全提供更加有效的科技支撐。2.以玉米、花生等為主要原料的食品生產、加工企業,特別是“土榨油”生產作坊,應嚴格執行食品安全國家標準和相關技術規范,積極采取有效措施,重視原料安全,嚴格把關每一個生產環節,確保產品
黃曲霉毒素介紹及檢測方法
黃曲霉毒素主要由黃曲霉菌產生,其他曲霉菌和青霉菌也可產生少許,這些真菌主要寄生于花生、玉米、大米、小麥等谷物及油料。1993年黃曲霉毒素被世界衛生組織(WHO)的癌癥研究機構劃定為1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質。 黃曲霉毒素檢測通用方法 薄膜層析法和液相色譜法是目前國
黃曲霉毒素中毒的治療介紹
本品中毒無特效解毒劑,以對癥、保肝等綜合治療為主。 1.徹底清除毒物 早期中毒者,可催吐、洗胃或導瀉,必要時可灌腸,以促進毒素的排出。 2.保護肝腎功能 對急性中毒者,給與大劑量維生素C及B族維生素、能量合劑、肝泰樂等藥物治療。 3.對癥治療 解痙鎮痛、利尿、糾正水電解質紊亂,必要時